خواص آووکادو برای سلامت و زیبایی پوست
تاریخ انتشار: ۱۵ آذر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۸۵۵۹۱۹
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ آووکادو، میوه ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه و هسته ای نسبتا بزرگ است که خاستگاه آن مناطق گرمسیری است. این میوه کرم دار، روغنی که به گلابی تمساح و همچنین میوه کره ای معروف است، سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. این میوه در بیشتر رستوران های زنجیره ای، به صورت سالاد یا دسر و با ادویه های گوناگون سرو می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
160 کیلوکالری انرژی
53/8 گرم کربوهیدرات
66/0 گرم قند
7/6 گرم فیبر
66/14 گرم چربی
13/2 گرم چربی اشباع
80/9 گرم چربی تک زنجیره ای غیراشباع
82/1 گرم چربی چندزنجیره ای غیراشباع
2 گرم پروتئین
5 درصد ویتامین B1، پتاسیم، فسفر، منیزیم
4 درصد آهن، یک درصد کلسیم
مقداری ویتامین B2، B3، B5، B6
6 درصد روی
فواید میوه آووکادو
طبع آووکادو
طبع آووکادو سرد می باشد.
آووکادو چه خواصی دارد؟برای آشنایی با خواص درمانی و فواید بیشمار این میوه با ما همراه شوید.
مبارزه با سرطان
شواهد علمی نشان می دهد که آووکادو می‌تواند از سرطان جلوگیری کند. همچنین پزشکان به بعضی از بیماران سرطانی توصیه می کنند که آووکادو استفاده کنند تا میزان سلول های سالم در بدن شان افزایش پیدا کند. مطالعات صورت گرفته نشان می دهد که ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در آووکادو، احتمال ابتلا به سرطان های دهان، پوست و پروستات را کاهش می دهد. به علاوه ترکیبات موجود در آووکادو، عوارض جانبی شیمی درمانی را کاهش می دهد.
محافظت از بینایی
آووکادو نه تنها باعث جذب آنتی اکسیدان مواد غذایی دیگر می شود، بلکه خودش هم به اندازه کافی آنتی اکسیدان دارد و در نتیجه می تواند عاملی برای بهبود بینایی در افراد باشد.
مراقبت از دهان و دندان
مصرف آووکادو باعث می شود که تنفس شما بهبود پیدا کند. همچنین دهان خوشبو داشته باشید و از طرفی تولید اسید های داخل دهان را منظم می کند که باعث محافظت از سلامت دهان و دندان می شود.
دارای پتاسیم بیشتری نسبت به موز
پتاسیم یک ماده معدنی است که باید به بدن برسد تا عملکرد کافی و سالم داشته باشد. تحقیقات نشان می دهد که 100 گرم آووکادو؛ 14 درصد پتاسیم دارد که میزان بیشتری نسبت به موز است.
مناسب برای خانم های باردار
تحقیقات نشان می دهد که آووکادو برای خانم های باردار ماده غذایی مناسبی است. سرشار از فولیک اسید بوده که می تواند تمام نقص های جنین را برطرف کرده و از آن ها جلوگیری کند.
مناسب برای یبوست
آووکادو بافت خوبی دارد و فیبر حلال و غیر حلال دارد و برای یبوست بسیار عالی است و باعث می شود که گوارش شما بهبود پیدا کند.
کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید
بیماری قلبی رایج ترین علت مرگ و میر در جهان است که علت آن افزایش سطح کلسترول و تری گلیسیرید است که آووکادو می تواند این مواد را در بدن کاهش دهد.
کاهش خطر سکته قلبی
وجود سطح بالای فولات در این میوه می تواند خطر سکته قلبی در افراد مستعد را کاهش دهد. پتاسیم موجود در آن، فشارخون را کاهش می دهد و مانع بروز سکته و بیماری قلبی می شود.
محافظت از کبد
آووکادو ترکیبات ارگانیکی دارد و باعث سلامت کبد می شود و از آن در برابر مشکلات مختلف محافظت می کند. آنتی اکسیدان «گلوتاتین» موجود در این میوه به کبد در تصفیه خون بسیار کمک می کند.
محافظت از کلیه
رژیم غذایی نقش مهمی در تعادل مواد معدنی و مایعات بدن دارد و باعث می شود که فرد تا حد زیادی از بیماری های کلیوی دور باشد و در نتیجه یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت کلیه آووکادو است که به دلیل انتی اکسیدان بالا یک ماده مفید در رژیم غذایی تان محسوب می شود.
افزایش طول عمر
آووکادو به خاطر فواید سلامتی بالایی که دارد، به طور کلی عملکرد بدن و مخصوصا سیستم ایمنی را قدرت و بهبود می بخشد که باعث افزایش طول عمر می شود.
رفع حالت تهوع صبحگاهی
معمولاً این مورد برای خانم های باردار بیشتر اتفاق می افتد اما آووکادو باعث می شود که بدن آن ها به این حالت تهوع و استفراغ غلبه کند، زیرا حاوی وینامین ب 6 است که عاملی برای کاهش حالت تهوع می باشد.
کاهش علائم آرتروز
آرتروز از رایج ترین بیماری ها مخصوصاً در کشور های غربی است که البته آووکادو و چربی سالم موجود در آن تا حد زیادی از این مشکل جلوگیری می کند. آووکادو حاوی ترکیباتی به نام ASU است که سنتز کلاژن را افزایش می دهد و سبب کاهش درد آرتروز و استئو آرتریت می شود.
رساندن مواد مغذی به بدن
آووکادو یکی از بهترین میوه هایی است که می توانید از طریق آن ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مختلف را به بدن خود برسانید.
محافظت از سلامت استخوان
آووکادو حاوی کاروتنوئید است که خطر ابتلا به مشکلات غضروفی را کم می کند و عاملی برای جلوگیری از پوکی استخوان است و مصرف آن سلامت استخوان های شما را تضمین خواهد کرد.
احساس سیری و کمک به کاهش وزن
این میوه خوشمزه یک میوه سیر کننده هم محسوب می شود و بعلاوه این که کالری بالایی هم ندارد و در نتیجه برای افرادی که می خواهند وزن خود را کم کنند، گزینه مناسبی است. طیف مناسب و باکیفیت چربی های مفید ریزمغذی ها و فیبرهای آووکادو به بدن تان کمک می کند تا میزان هورمون هایی را که به رشد عضلات و چربی سوزی کمک می کنند بالا ببرید.
محافظت از چشم در برابر بیماری
همانطور که بالاتر هم اشاره کردیم، آووکادو ماده ای برای جذب آنتی اکسیدان است و در نتیجه می تواند از سلامت چشم شما محافظت کند و فواید زیادی برای چشم در طولانی مدت داشته باشد. آووکادو منبع فوق العاده ی لوتئین است. این کاروتنوئید مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از ابتلا به بیماری های مربوط به چشم پیشگیری به عمل می آورد. کاروتنویید لوتیین موجود در آواکادو، در برابر ماکولار دژنراسیون (از بین رفتن لکه زرد) و آب مروارید از چشم محافظت می کند.
مناسب برای معده و روده
موادمغذی و آنزیم های موجود در آواکادو، جداره های ملتهب مخاطی در معده و روده کوچک را التیام می بخشد.
رفع مشکلات کیسه صفرا
آواکادو میوه ای است که حاوی همه مواد غذایی و داروی خوبی برای رفع مشکلات کیسه صفرا می باشد.
کاهش عفونتهای باکتریایی
ویتامین A موجود در آووکادو مقاومت بدن را در برابر عفونتهای باکتریایی به طرز معجزه آسایی افزایش می دهد.
سرشار از فیبر
فیبر سرشار از مواد مغذی است که باید به بدن برسد و باعث می شود که شما در طولانی مدت احساس سیری داشته باشید و از طرفی باعث بهبود عملکرد بدن در تمام جنبه ها می شود. آووکادو هم سرشار از فیبر است.
بهبود زخم
زمانی که آووکادو را می خورید، مواد مختلف موجود در آن باعث می شود که بدن برای بهبود زخم ها بیشتر تلاش کند و سریع تر آن ها را برطرف کند.
بهبود روحیه
آووکادو سرشار از فولات است که خانواده ویتامین های ب محسوب می شوند و وجود آن در رژیم غذایی باعث می شود که بدن شما به اندازه کافی سروتونین و دوپامین تولید کند که باعث بهبود وضعیت روحی خواهد شد.
کاهش خطر افسردگی
غذا هایی که حاوی فولات هستند، خطر افسردگی را در افراد کاهش می دهند و می توانند جریان خون را بهبود ببخشند و مواد مغذی بیشتری به مغز برسانند.
مناسب برای بانوان
آواکادو سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می شود.
ضد پیری
مصرف آووکادو عاملی برای جلوگیری از پیری زودرس است. ترکیبات پیچیده موجود در آن می تواند علایم پیری را در صورت و بدن کاهش دهد.
مناسب برای پوست
اگر به دنبال اقدامات طبیعی برای زیبایی خود هستید، حتما نام آووکادو را زیاد شنیده اید. آووکادو به دلیل چربی خوبی که دارد، از پوست محافظت می کند و مانع پیری زودرس می شود و یک لایه مرطوب روی پوست ایجاد می کند که محافظتی عمل خواهد کرد. میوه ی آووکادو پوست را آبرسانی و نرم کرده و سلولهای مرده پوست را بدون ایجاد آسیب و سوزش پاکسازی می کند.
ماسک های زیبایی میوه آووکادو
در ادامه به معرفی چند ماسک آووکادو می پردازیم:ماسک آووکادو برای لایه برداری پوست
برای تهیه این ماسک:
هسته آووکادو را در آورده و با قاشق قسمت گوشتی داخل آووکادو را در آورده و له کنید.
پوست صورتتان را تمیز کنید.
به مدت 3 تا 5 دقیقه پوست آووکادو را که محتویات داخلی آن را جدا کرده ایم به پوست صورت بمالید.
آووکادو له شده را به مدت 10 دقیقه بر روی صورتمان بمالید و اجازه دهید بماند.
با آب ولرم صورت خود را بشویید.
این ماسک ها را به ناحیه اطراف چشمها نمالید.
برای استفاده از خواص لایه برداری از این ماسک هفته ای یک بار استفاده کنید.
خواص ماسک آووکادو
ماسک آووکادو برای نرمی پوست
اگر پوستتان خشک است:
آووکادو را با یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید.
مخلوط آووکادو و عسل را به مدت 15 دقیقه روی پوستتان بگذارید.
پوست خود را با آب ولرم بشویید.
اگر هم پوستتان معمولی یا چرب است:آووکادو را با 1 قاشق چای خوری آبلیمو مخلوط کنید.
مخلوط آووکادو و آبلیمو را به مدت 15 دقیقه روی پوستتان بگذارید.
پوست خود را با آب ولرم بشویید.
ماسک زیبایی برای مقابله با چین و چروک
برای نرم و مرطوب کردن و مقابله با چین و چروک پوست:آووکادو له شده (1 قاشق سوپخوری) و موز له شده (1 قاشق سوپخوری) را با روغن زیتون و آب پرتقال( هر دو 1 قاشق چایخوری) به خوبی مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید.
این مخلوط را به آرامی به پوستتان بمالید.
این ماسک را اطراف چشمها نمالید.
بعد از 15 دقیقه صورتتان را با آب ولرم بشویید.
برای رفع چین و چروک و زیبایی صورت:2 قاشق سوپخوری آووکادو له شده را با 2 قاشق سوپ خوری عسل و یک عدد زرده تخم مرغ به خوبی مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکنواختی حاصل شود.
ماسک را به آرامی روی پوست صورت قرار داده و به مدت 15 صبر کنید.
ماسک را در اطراف چشمها نمالید.
با آب ولرم صورت خود را بشویید.
از این ماسک می توانید هفته ای یک بار استفاده کنید.
منبع: نمناک پربیننده ترین خواص انار و یاقوت‌های آن! زمان مناسب نوشیدن قهوه چه وقت است؟ ثبت نام واکسن کرونا ( دُز سوم بالای ۴۰ سال ) استرس با مردان چه می کند؟ با این روش ها شکم تخت داشته باشیدمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: پوست زیبایی سرطان آووکادو بینایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۸۵۵۹۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص ریواس و فواید آب ریواس برای جوانسازی و لاغری + عوارض
ریواس نوعی گیاه است که ساقه های ریواس به رنگ های قرمز، صورتی و سبز روشن و بافتی شبیه ساقه کرفس و طعم ترشی دارد. این گیاه معمولا در کوهستان ها و نقاطی با دمای پایین می روید. ریواس سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها است و کالری اندک دارد. ریواس فواید بسیار فراوانی دارد و برای درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات مفید است.
درمان یبوستبه گزارش نمناک، ریواس یک ملین طبیعی است و می تواند برای درمان یبوست استفاده شود. این گیاه دارای سنوساید است که به عنوان یک ملین محرک عمل می کند و ریواس حاوی مقدار زیادی فیبر است که می تواند سلامتی دستگاه گوارش را ارتقا دهد.
استحکام بخشیدن به استخوان هاویتامین کا همچنین برای تشکیل استخوان نیز مهم است. ریواس حاوی مقدار خوبی از ویتامین کا است که می تواند در سوخت و ساز استخوان و کمک به جلوگیری از پوکی آن، نقش ایفا کند. ریواس منبع خوبی از کلسیم است و برای سلامتی استخوان لازم است و ریسک شکستگی استخوان را کاهش می دهد.
ارتقای سلامتی مغزویتامین کا موجود در ریواس آسیب عصبی به مغز را محدود می کند و منجر به جلوگیری از آلزایمر شود. ریواس می تواند به درمان التهاب در مغز کمک کند و از آلزایمر، سکته و اسکلروزیس جلوگیری نماید.
لاغری و کاهش وزنریواس گزینهٔ خوبی برای کاهش وزن محسوب می شود. ریواس چربی ندارد و 100 گرم ریواس فقط 21 کالری انرژی دارد. ریواس دارای فیبر فراوانی است، مصرف فیبر در افراد دارای اضافه وزن اهمیت ویژه ای دارد و به کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی مدت تر کمک می کند.
ترکیبات موجود در ریواس می توانند به افزایش سوخت و ساز و افزایش چربی سوزی کمک کنند. این گیاه همچنین حاوی کاتچین است، ترکیب مشابهی که در چای سبز نیز موجود است و همان خواص مفید را داراست. کاتچین به عنوان افزایش دهنده متابولیسم شناخته شده است و همچنین به سوزاندن چربی بدن و کاهش وزن کمک می کند.
مبارزه با سرطانمصرف منظم ریواس موجب مبارزه با سلول های سرطانی و پیشگیری از استرس اکسیداتیو می شود. مطالعات جانوری نشان داده است، فیزیون یک ماده شیمیایی موجود در ریواس که رنگ ساقه را تشکیل می دهد، می تواند پنجاه درصد سلول های سرطانی را طی 48 ساعت از بین ببرد.
برای خنثی کردن رادیکال های آزاد در داخل بدن که موجب بی خاصیت کردن سلول های بدن و ایجاد استرس اکسیداتیو در اندام های بدن می شوند، بهتر است از غذاهای محتوی ویتامین A و ویتامین C، مانند ریواس، استفاده کنید.
همچنین ریواس منبع طبیعی بتاکاروتن و سایر ترکیبات پلی فنول مانند زآگزانتین و لوتئین است که با عوامل ایجاد سرطان دهان و سرطان ریه مبارزه می کنند. خواص ضد سرطانی ریواس به طور قابل توجهی وقتی پخته می شوند، افزایش پیدا می کند.
محافظت از قلبریواس به عنوان منبع خوبی از فیبر سطح کلسترول را کاهش می دهد، خوردن ساقه ریواس، کلسترول بد را تا 9٪ درصد کاهش می دهد. مطالعات دیگر درباره ترکیبات فعال در ریواس می گویند که این ترکیبات از شریان ها در مقابل صدماتی که به بیماری قلبی عروقی منجر می شود، محافظت می کند. بعضی منابع می گویند که ریواس همچنین می تواند فشار خون را نیز کاهش دهد و از این طریق به محافظت از قلب کمک کند.
درمان دیابتبعضی از تحقیقات نشان داده اند که ترکیبات موجود در ساقه ریواس می تواند به بهبود سطح قند خون و حتی به کاهش کلسترول کمک کند. ترکیب فعالی که راپونتیسین نامیده می شود برای دیابت مفید است پس مبتلایان به دیابت می توانند، جهت تثبیت قند خون شان، ریواس را به رژیم غذایی شان اضافه کنند.
بهبود بیناییمصرف ریواس سبب تقویت بینایی چشم می شود زیرا ریواس حاوی لوتئین و ویتامین ث است که هر دوی اینها به بینایی بهتر کمک می کند. گونه های قرمز ریواس مقادیر قابل توجهی فلاونوئید پلی فنولیک مانند زئاگزانتین، بتاکاروتن و لوتئین دارند که این مواد مغذی، در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می شوند. پس، مصرف منظم ساقه های ریواس قرمز به افزایش بینایی و به تاخیر انداختن بیماری های متعدد چشمی کمک می کند.
سلامت کلیهمطالعات نشان می دهد که ریواس می تواند اثرات معالج را در درمان بیماری های مزمن کلیوی در مرحله 3 و 4 را بهبود بخشد. اما از آنجا که ریواس حاوی مقداری اکسالیک اسید و ترکیبات اگزالاتی است که برای سنگ کلیه مضر است و تشکیل آن را تشدید می کند، از این رو سلامت نمناک توصیه می کند با پزشک خود قبل از مصرف آن مشورت کنید.
درمان علائم یائسگیزنان در مرحله یائسگی دچار علائم شدید جسمی و عاطفی مانند تعریق شدید شبانه و گرگرفتگی می شوند و خطر پوکی استخوان نیز در این دوره افزایش می یابد. ریواس سرشار از کلسیم است و می تواند به کاهش بعضی از این علائم یائسگی کمک کند. همچنین مطالعات نشان می دهند ریواس حاوی فیتوستروژن است و می تواند علائم یائسگی و گر گرفتگی را التیام بخشد.
رفع چین و چروک و به تاخیر انداختن پیری پوستپیری زودرس که معمولا با لکه های قهوه ای پوست و چین و چروک صورت همراه است. مصرف منظم ریواس به دلیل وجود ویتامین آ و آنتی اکسیدان طبیعی به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کند و علائم پیری مانند چین و چروک را به تاخیر می اندازد. همچنین مصرف ریواس سبب می شود پوست شما از آسیب سلول ها توسط رادیکال های آزاد به دور بماند.
ریواس یک عامل ضد باکتریائی و ضد قارچ است و به حفاظت از پوست شما در مقابل عفونت های مختلف کمک می کند. برای بهره بردن از خواص ریواس خام می توانید ژل ساقه ریواس را خارج کرده و بر روی صورت خود بمالید. بعد از 15 صورت خود را با آب سرد بشویید. این ماسک را هر روز صبح تکرار کنید.
رنگ کردن موریشه ریواس حاوی مقدار خوبی از اکسالیک اسید است که به مو رنگ قهوه ای روشن یا بلوند می دهد. وجود اکسالیک اسید رنگ موها را طولانی تر کرده و به پوست سر آسیب نمی رساند.
برای رنگ کردن مو با ریواس حدود سه قاشق سوپ خوری از ریشه پودر شده ریواس را به دو فنجان آب اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید تا شب به حال خود باقی بماند. محلول حاصل را صبح تصفیه کرده و بر روی موهای خود بریزید و رنگ موی خارق العاده را مشاهده کنید.
رفع اختلالات ژنتیکی کبدسندرم هپاتیت نوزادان، یک اختلال نادر ژنتیکی است که باعث ترشح صفرا در کبد نوزادان می شود. ریواس حدود 89٪ در کاهش زردی و لکه های زرد پوست که نشان دهنده غلبه ی صفرا است، موثر است.
کاهش کلسترولمصرف منظم ریواس می تواند، به طور مؤثر، موجب افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در بدن و کاهش تجمع کلسترول شود. ساقه ریواس مقادیر زیاد فیبر و استر گالویل که یک ماده شیمیایی ضدکلسترول است، را در خود دارد بنابراین گنجاندن ریواس در رژیم غذایی سطوح کلسترول را کنترل می کند.
کاهش التهاب پانکراسافراد مبتلا به التهاب شدید پانکراس، با استفاده از پودر ریواس چینی، با یک برنامه مشخص غذایی، می توانند التهاب را در کل بدن و آسیب به کبد و کلیه را کاهش دهند.
درمان زخم های گوارشیدر ریواس مقدار چشمگیری فیبر وجود دارد که از بروز بیماری های گوارشی جلوگیری می کند. مصرف فیبر می تواند موجب تسریع درمان یبوست و به دفع انواع اختلالات گوارشی و خنثی کردن عوامل آن مانند عوامل ایجادکنندهٔ سرطان روده بزرگ کمک کند.
همچنین این مادهٔ مغذی به دفع مناسب مدفوع و جلوگیری از گرفتگی های معده کمک می کند. بااین حال، در صورت بروز مشکلات گوارشی، بهتر است ابتدا با پزشک مشورت کنید.
بهبود ریکاوری بعد از جراحیریواس به افرادی که جراحی برداشتن صفرا داشته اند جهت عملکرد بهتر و سریعتر روده کمک میکند. همچنین مدت زمان بستری شدن را کاهش داد.
کمک به گردش خونریواس م مقادیر فراوانی از مواد معدنی مانند آهن و مس را داراست. مصرف این مواد معدنی به رشد گلبول های قرمز خون و افزایش اکسیژن رسانی در بدن تان کمک می کند. ریواس به گردش خون کمک کرده ولی نمی توان آن را جایگزین داروها نمود.
کاهش عفونت های قارچیقارچ ها در خاک و گیاهان و همچنین در بسیاری از سطوح سرپوشیده و روی پوست انسان زندگی می کنند. مصرف ریواس به طور منظم ابتلا به عفونت های قارچی را در افراد کاهش می دهد.
ارتقای عملکرد ذهنیریواس حافظه را بهبود بخشیده و برای پیشگیری از بیماری ها و مشکلات مرتبط با پیری و حفظ سلامت روان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. ریواس سرشار از ویتامین K است و می تواند در حفظ سلامت سلول های مغز تأثیری قابل توجه گذاشته و سلامت مغز را به طور چشمگیری تضمین کند. ویتامین K برای تحریک فعالیت های شناختی و درنتیجه کمک به سلامت روانی ضروری است.
جلوگیری از آلزایمرآب ریواس حاوی ویتامین کا است که برای ارتقای مغز مهم است. ویتامین کا برای توقف آسیب عصبی به مغز ضروری است. 100 گرم ساقه ریواس تازه، 29.3 میکروگرم ویتامین K که حدود 24 درصد RDA است را تامین می کند. استفاده منظم از ساقه های ریواس و نوشیدن آب ریواس حافظه را تقویت کرده و شروع زوال عقل را به تاخیر می اندازد.
پاکسازی بدنریواس سرشار از فیبر است و خواص ملین شگفت انگیزی دارد. همین مسئله، ریواس را به یک عامل سم زدای فوق العاده تبدیل می کند.
تحکیم سیستم ایمنیویتامین C آنتی اکسیدانی است که از بدن تان در برابر بیماری های کوچک و بزرگ محافظت می کند. ریواس منبع خوبی از ویتامین ث است. این ویتامین نقش حیاتی را در تحکیم سیستم ایمنی ایفا می کند. همچنین ریواس سرشار از آنتی اکسیدان های مهم مانند آنتوسیانین و پروآنتوسیانیدین هاست که در محافظت از بدن در برابر بیماری ها مؤثرند.
افزایش سلامت رگ های خونیروزانه به مصرف 60 میلی گرم ویتامینC برای حفظ عملکرد نرمال رگ های خونی، نیازدارید. این ویتامین برای سنتز کلاژن که عنصر کلیدی برای سنتز، حفظ و ترمیم رگ های خونی است، ضروری می باشد. شما فقط با یک بار خوردن ریواس، می توانید 17 درصد از RDA این ویتامین را تامین کنید.
کاهش غلظت خونافزایش غلظت خون موجب لخته شدن خون و سکته، ترومبوز سیاهرگی عمقی و دیگر اختلالات قلبی عروقی می شود. ریواس، ازطریق محافظت از بدن در برابر چنین مشکلات سلامتی، سطح غلظت خون را پایین می آورد.
کاهش فشارخونبرای کنترل فشار خون خود روزانه ریواس تازه، مصرف کنید. ریواس فشار خون بالا را کاهش داده و این مسئله از شما دربرابر بیماری های قلبی و قلبی عروقی محافظت می کند.
استخوان ها و دندان های سالم ترریواس سرشار از کلسیم و مقدار زیاد ویتامین K است که به سلامت استخوان ها و دندان های تان و تقویت آن ها کمک می کند.
عالی برای زنان باردار و شیردهزنان باردار، روزانه به 450 میلی گرم کولین و زنان شیرده به حدود 550 میلی گرم از این ماده نیاز دارند. یک ساقه ریواس حاوی 3.1 گرم کولین است و منبع خوبی از آهن، کلسیم، منیزیم، ویتامین C، ویتامین های گروه B و فولات است. کولین نقشی اساسی در تعیین سلامتی مغز جنین دارد اما زنان باردار نباید از ریواس بیش از حد استفاده کنند چرا که ممکن است باعث انقباضات رحمی شود.
طبع ریواسطبیعت ریواس در طب سنتی سرد می باشد. ریواس سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، منیزیم، منگنز و کلسیم است.
عوارض جانبی ریواسمثل همیشه بخش سلامت نمناک پس از بررسی فواید و خواص وارد بحث عوارض شده و نکات جدی را خاطرنشان میکند که در مورد ریواس شامل :
معده ی ناراحتریواس، ممکن است باعث ناراحتی معده، حالت تهوع، استفراغ یا اسهال شود. افزایش مدت زمان اسهال ممکن است ریسک کم آب شدن بدن را افزایش دهد. با پزشک خود صحبت کنید اگر ناراحتی معده تان ادامه پیدا کرد یا اینکه اسهال بیش از دو یا سه روز ادامه داشت.
انقباضات رحمیمصرف بیش از حد مجاز ریواس در زنان باردار ممکن است سبب انقباضات رحمی شود. مصرف ریواس توسط مادران شیرده نیز ممکن است باعث ایجاد اسهال در نوزادان شود.
افزایش مشکلات هورمونیافراد دارای مشکلات حساسیت هورمونی مانند سرطان تخمدان یا کیست رحمی نباید ریواس مصرف کنند زیرا این گیاه تاثیراتی مانند استروژن بر روی بدن دارد.
آسیب به کلیه هاریواس دارای مقدار زیادی اکسالیک اسید است ، زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود البته این میزان اکسالیک اسید از چند کیلوگرم ریواس به دست می آید، بنابراین مصرف متعادل این گیاه خطری ندارد.
ساقه های ریواس مقادیر بالایی اگزالیک اسید دارد، کلسیم اگزالات بالا می تواند موجب بروز هیپراگزالوری شود. هیپراگزالوری وضعیتی حاد است که با تجمع کریستال های کلسیم اگزالات در برخی اندام ها رخ می دهد. این کریستال ها می توانند موجب بروز سنگ کلیه شوند و درنهایت به بروز نارسایی کلیوی بینجامند.
واکنش های آلرژیکریواس منبع عالی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است و وجود این ترکیبات آن را برای بدن ما بسیار مفید می سازد. همچنین ریواس فوایدی را مهیا می سازد که هر کسی نمی تواند از آن بهره مند شود.
چرا که برخی ممکن است به ریواس حساسیت داشته باشند و باید تا آنجایی که ممکن است از مصرف ریواس اجتناب کنید. بعضی از عوارض حساسیتی آن ممکن است ورم زبان و لب ها، خارش، و جوش زدن باشد.
تداخلات دارویی ریواسریواس ممکن است در قابلیت جذب داروهای خوراکی مداخله کند. اگر ریواس مصرف کنید ممکن است با افزایش ریسک کاهش پتاسیم مواجه شوید اگر آن را با دیگوکسین، داروهای ادرار آور یا کورتیکوسترویید ها بخورید.
از خوردن ریواس اجتناب کنید اگر از داروی وارفارین یا سایر رقیق کننده های خون استفاده می کنید چرا که ترکیب این دو ممکن است ریسک خونریزی را افزایش داد. علاوه بر آن ریواس را با دیگر ملین ها یا داروهایی که ممکن است به کلیه شما آسیب بزند مانند ایبوپروفن، ناپروکسن و سیکلوسپورین مصرف نکنید.
موارد استفاده و طریقه مصرف ریواسریواس هایی را انتخاب کنید که جوان تر و خوشمزه ترند و ساقه های ترد، صاف، شفاف و کوچک تر دارند.
از ساقه ی ریواس به صورت خام و پخته برای تهیه انواع کیک، شربت، ترشی، مربا، کمپوت، آبمیوه، ریواس پلو و دمنوش ریواس به کار می برند.
در ایران با ریشه این گیاه خورشتی ترش و خوشمزه با همین نام یعنی «خورشت ریواس» طبخ می کنند.
ریواس به خاطر مقادیر بالای مالیک اسید طعم ترشی دارد. رشد و پرورش ریواس در تاریکی باعث کاهش ترشی و افزایش تردی گونه ای از ریواس می شود که در بهار و اواخر زمستان می روید.
کانال عصر ایران در تلگرام
بازدید رییسی از کارخانه ایران خودرو دیزل